Kolač od maka

Sastojci:

Kora:

1 šolja lešnika(prethodno potopljenih par sati)

10tak hurmi(prethodno potopljenih par sati)

Fil:

1 šolja mlevenog maka

Sok od 2 mandarine

2 kašike meda(zaslađivača po želji)

Vode po potrebi

Priprema: Lešnik i hurme izblendati ili obraditi u multipraktiku da dobijete jednoličnu smesu. Polovinu od te smese razvući oklagijom na papiru za pečenje ili providnoj foliji i staviti u zamrzivač. Sve sastojke za fil izblendati, i dodavati vode po potrebi da smesa bude malo tečnija ne skroz čvrsta. Polovinu od smese za fil staviti preko razvučene kore, i vratiti u zamrzivač. Ponoviti postupak sa drugom polovinom smese. I staviti preko prvog dela. Kolač ostaviti u frižideru na par sati.

 

Tekst ,,Moje buđenje” možete naći OVDE.

Banana čudo

Sastojci:

Kora:

1 šolja oraha(prethodno potopljenih par sati)

10-ak hurmi(prethodno potpljenih par sati)

1 šolja kokosa

1 s.k. kakaa(ili rogača)

Fil:

1 banana + 2 banane

1 šolja badema(prethodno potopljenih par sati)

1/2 šolje kokosa

1/4 šolje vode

1/4 šolje kokos ulja

Komadić štapića vanile (opciono)

Preliv:

Moja čokolada

Priprema: Sve sastojke za koru staviti u blender ili multipraktik i blendati dok ne dobijete jednoličnu smesu. Rastanjiti u četvrtasti kalup obložen papirom za pečenje. Izrezati jednu bananu na kolutove i poredati po kori. Fil pripremiti tako što stavite prvo bademe i vodu u blender i blendate dok ne dobijete kremastu smesu. Zatim dodate kokos, 2 banane i štapić vanile. Na kraju ulijete kokosovo ulje i malo još blendate. Dobijenu kremu izlijte na pripremljenu koru i stavite u zamrzivač na jedan sat. Pripremite čokoladu i izlijte je na skoro zaleđen kolač. Čokolada će se odmah stisnuti, te kolač možete odmah rezati i servirati.

 

Tekst ,,Alternativno školovanje” možete naći OVDE.

 

Pita od jabuke

Sastojci:

Kora:

Šolja oraha

1/2 šolje semenki kajsije

10-ak hurmi

Fil:

7-10 malih jabuka (ili 4 veće)

Šaka oraha

1 s.k. kokosovog ulja

Preliv:

Šolja indijskih oraha

Med

1 s.k. kokosovog ulja

Priprema: Sastojke za koru izblendajte i stavite na dno i sa strana kalupa. Stavite u zamrzivač. Napravite fil tako što ćete izblendati iseckane jabuke i orahe. Na kraju dodajte kokosovo ulje. Stavite fil na prethodno pripremljenu koru. Vratite u zamrzivač. Ostavite oko 1 sat u zamrzivaču. Pripremite preliv tako što ćete sve sastojke izblendati u blenderu. Na fil iz zamrzivača stavite narezane ploške jabuka i prelijte prelivom. Vratite u zamrzivač na još par sati. Izvadite i servirajte.

 

 

Tekst ,,Da li je čovek sličniji ptici ili drvetu?” možete naći OVDE.

 

Moja čokolada

Sastojci:

Pola šolje kakao putera

¼ šolje sirovog kakaa(ili rogača)

2-4 s.k. meda

Priprema: Otopite kakao puter na radijatoru ili u vrućoj vodi. Sjedinite sve sastojke, pomešajte i izlijte u kalupe. Stavite u frižider na par sati da se stegne. Izvadite iz frižidera i uživajte.

Napomena: Umesto kakao putera možete koristiti i kokosovo ulje, s tim što tada čokoladu morate držati u frižideru jer se topi brže. Ovo je osnovni recept za pripremu sirove čokolade. vi ga možete sebi prilagođavati. Dodajete orašaste plodove, voće, kokos, šta god želite.

 

 

Autor: Jasmina Bogućanin-Sarvan

Podeli sa prijateljima 🙂
TwitterFacebookLinkedInPin ItWhatsAppViber

OSTAVITE KOMENTAR

Your email address will not be published. Required fields are marked *